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Il Cibo e il Corpo - Food and Body

dal cibo alla cultura, dalla cultura al cibo - from food to culture, from culture to food

Erga
€ 31,00
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a cura di Antonio Guerci.
pp. 432, nn. ill. b/n, Genova
data stampa: 1999
codice isbn: 978888163172

2° Conferenza internazionale di Antropologia e Storia della Salute e delle Malattie. Antropologia , Alimentazione e Salute.

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