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Non Mangiate Questo Libro


Fandango
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traduzione di Andrea Grechi e Andrea Spila.
pp. 352, Roma
data stampa: 2005
codice isbn: 978888751781

Perché gli americani sono cosi grassi? Scoprilo con Non mangiate questo libro, un modo ironico e intelligente di guardare ai costi economici, legali e fisici della voglia di fast food che hanno gli americani, e non solo loro. Dopo il grande successo di critica e pubblico (più di 8 milioni di dollari dopo poche settimane in America) seguito all'uscita del documentario Super Size Me (miglior regista al Sundance Festival 2004), Morgan Spurlock inizia a scrivere un libro sullo stesso tema, grazie alla grande quantità di notizie e documenti raccolta in mesi di intensa ricerca. Il 37% dei bambini e degli adolescenti americani pesa più del necessario e due adulti su tre sono sovrappeso o obesi. Di chi è la colpa? Delle persone e della loro mancanza di self–control o delle multinazionali dei fast food? Morgan Spurlock cerca di rispondere a questa domanda intervistando esperti dislocati in 20 città statunitensi compresa Houston, da molti considerata la città più grassa d'America. Da ministri della sanità a insegnanti di fitness, nutrizionisti e legislatori, queste autorità partecipano con le loro ricerche, opinioni e sensazioni al nostro giro vita in perenne estensione. Durante questo mese di viaggio e di ricerca Spurlock si è nutrito esclusivamente di cibi McDonald, usando tre semplici regole: " Nessuna eccezione: mangiare solo quello che è disponibile sul menu (acqua inclusa!) " No supersize (menu maxi) a meno non gli vengano offerti. " Nessuna scusa: mangiare tutti i singoli cibi del menu almeno una volta. A tutto questo bisogna aggiungere un costo decisamente "grasso", strazianti visite dal dottore e la profonda determinazione di un uomo disposto a vivere esclusivamente con i cibi di un fast food. Il libro denuncia l'orrore dei programmi nutrizionali per le scuole, il declino dell'educazione fisica nelle classi, la piaga della dipendenza da cibo e i metodi sempre più estremi con cui le persone tentano di perdere peso e riacquistare la linea e la salute. Non mangiate questo libro è un satirico pugno nello stomaco, supportato dalla miliardaria industria del cibo assediata allo stesso modo da nutrizionisti, avvocati, dottori. Dopo la lettura di questo libro (e la visione del film) la frase vuole le salse sulle patatine? non avrà più lo stesso suono.

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