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L'Orto e il Frutteto secondo Natura
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Il manuale completo per coltivare e conservare i prodotti della terra rispettando l'ambiente
€ 29,00
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traduzione di Gina Bosisio
pp. 256, nn. ill. a colori, Milano
data stampa: 2012
codice isbn: 978883708947
Una guida per imparare a pianificare, lavorare e coltivare ortaggi, frutta ed erbe aromatiche mese per mese, al ritmo delle stagioni. Dalla preparazione del terreno alla cura delle malattie delle piante, dalla potatura alla raccolta fino ai diversi metodi di conservazione dei prodotti, il volume spiega in modo chiaro e dettagliato tutto ciò che bisogna sapere per creare il proprio orto anche in piccoli spazi. La competenza di John Seymour costituisce ancora oggi un punto di riferimento per chiunque voglia adottare uno stile di vita più sano ed ecosostenibile, a beneficio della qualità di ciò che mangiamo e nel rispetto dell'armonia della natura.
Indice:
Introduzione
Il metodo del letto profondo
I cicli della natura
Il terreno
Indice illustrato di ortaggi, alberi da frutto e piante aromatiche
I lavori dell'orto nel corso dell'anno
Come pianificare i raccolti dell'orto
I lavori fondamentali per coltivare bene l'orto
La coltivazione degli ortaggi
La coltivazione degli alberi da frutto
La coltivazione delle piante aromatiche
La serra
Come conservare i prodotti dell'orto
Miscellanea
Indice analitico
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