L'Alimentazione dei Nostri Bambini

Come posso nutrire il mio bambino in modo completo? Ogni madre si pone questa do- manda, sapendo quanto la salute del proprio bambino dipenda dal modo in cui si nutre e che uno sviluppo sano del corpo crea le basi per il libero spiegamento dell’elemento spi- rituale-animico. Curando l’alimentazione dei più piccoli si può contribuire al sano accre- scimento, alla concentrazione, al sano sviluppo del comportamento sociale e alla
formazione della volontà. Al contrario, la tendenza generale del nostro tempo spinge verso un’alimentazione chimica, frutto della produzione industrializzata e della scienza materialistica, che allontana dalle autentiche esi- genze dell’uomo e contribuisce all’insorgere di disturbi immediati o negli anni a venire. Tutto ciò mina lo sviluppo armonioso dell’essere umano in tutte le sue facoltà. Udo Renzenbrink non solo aiuta a comprendere e a riflettere su questa importante questione, ma descrive il trattamento pratico dell’alimentazione nei primi due settenni del bambino (0-14 anni), soffermandosi sull’importanza delle diverse sostanze nutritive e del tipo di preparazione dell’alimento anche in rapporto all’età del bambino.
Un libro, dunque, per le madri o comunque per coloro che in casa preparano il cibo, utile tuttavia anche per l’insegnante, il dietista, il medico che curano l’alimentazione dei bambini loro affidati.