Agricoltura e Cambiamento Climatico

Oggi è sempre più evidente che i grandi problemi della nostra epoca (energia, ambiente, cambiamenti climatici) non possono essere compresi se considerati singolarmente.
Si tratta di problemi sistemici che comportano conseguenze dannose in molti ambiti diversi, tra i quali merita grande attenzione l'ambito agricolo.
Esiste, ad esempio, uno stretto legame tra l'agricoltura industriale, basata sui prodotti chimici, e il cambiamento climatico.
Fritjof Capra e Anna Lappé offrono, in questo breve saggio, molti spunti di riflessione sull'agroecologia, un insieme di tecniche agricole basate su princìpi ecologici che danno vita ad una agricoltura biodiversificata, produttiva e socialmente giusta.
L'agroecologia è caratterizzata da certificazioni biologiche, permacultura e agricoltura biodinamica e comprende sia una base scientifica che la pratica di un'agricoltura fondata su princìpi ecologici.