Carrello
- -5%
- Nuovo
Disponibile
Questo libro, come lo è stato per l'edizione precedente, vede la luce senza alcuna sollecitazione di interessi particolari, e ciò è già molto, in un mondo dove tutto è programmato e quindi finalizzato, dato l'argomento tanto discusso e controverso negli ambienti socio-sanitari non solo italiani.
Sotto il titolo «Il vino e il medico», costituisce il punto della situazione su argomenti che da sempre interessano sia coloro che a questa bevanda si rivolgono per rendere più piacevole e completo il loro pasto quotidiano, sia quelli che a questa sostanza alcolica chiedono un momento di euforia, sia quelli che da essa esigono di essere esonerati da ogni attività quotidiana e da ogni responsabilità sociale, sia quelli infine che vedono nel vino la causa dell'attuale diffusa degradazione umana.
Dati questi molteplici interessi che vedono da una parte persone prodighe di elogi, dall'altra critici e moralisti che condannano senza possibilità di appello, ENOPANORAMA, in virtù dei suoi trascorsi editoriali ricchi di consensi, ha rivolto nuovamente invito all'esperto in materia, Pro! Publio Viola, di rivedere e ampliare l'edizione precedente aggiornandola con la letteratura più recente emersa in materia sia in Italia sia all'estero.
È così che ha preso forma questa preziosa quanto originale nuova edizione che per prima tratta in modo organico e scientifico la vasta materia.
ENOPANORAMA è oggi lieta di poter mettere a disposizione della sua vasta cerchia di appassionati lettori questa nuova opera che, per la sua obiettività e per la sua massima possibile esattezza medica, è da ritenersi un valido strumento di consultazione, un punto di riferimento imparziale per chi vuole documentarsi su un alimento-bevanda che spesso è al centro di discussioni mediche in importanti congressi e simposi nonché di discussioni e polemiche in ricorrenti campagne giornalistiche.
Il lettore apprezzerà certamente l'impegno e la capacità professionale altamente specializzata dell'insigne Autore, come apprezzerà l'iniziativa editoriale di ENOPANORAMA. (L'Editore)
