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Questo libro si basa su due testi di medicina naturale scritti da Santa Ildegarda. Contiene le nozioni fondamentali sull’alimentazione da lei fornite e le descrizioni di moltissimi alimenti (cereali, frutta, verdura, carni, bevande ecc.) con le parole utilizzate da Ildegarda stessa, seguite dalle spiegazioni e dalle aggiunte dell’autore. Con questa guida pratica potrete migliorare le vostre conoscenze sull’alimentazione, adattando i consigli alle vostre esigenze. In appendice troverete alcune semplici ricette.