Alimentazione Naturale

Pillole miracolose, bagni dimagranti, diete fantastiche di 5-6 giorni, corse intorno all'isolato, digiuni: tutti metodi di dimagrimento più o meno drastici, spesso pericolosi e dall'effetto incerto e assolutamente momentaneo. Patrick Holford, direttore-fondatore dell'Istituto per la Nutrizione Ottimale, sconfessa una volta per tutte queste pratiche poco salutari: la sua dieta metabolica non mortifica, è facile, equilibrata, piacevole, naturale, definitiva.

Essa non costringe il nostro organismo a soffrire o ad impoverirsi, ma piuttosto lo stimola a modificare i propri ritmi metabolici, e si fonda sulla conoscenza delle caratteristiche dei diversi alimenti, associata alla pratica di semplici esercizi e all'utilizzazione (importantissima) di vitamine e di particolari fibre vegetali. Una dieta fra scienza e natura, che punta a correggere non l'effetto (l'obesità) bensì la causa (un metabolismo insufficiente); uno strumento ideale per sentirsi più vitali ed efficienti, per vivere più a lungo e per rimanere giovani, e che per questo è indicato a tutti.