• -5%
Piatti Proibiti e Ricette Segrete

Piatti Proibiti e Ricette Segrete

Dumas Alexandre
Ibis
Esaurito
6,65 € 7,00 € -5%
Nessuna tassa

Alexandre Dumas ci ha lasciato testimonianza di piatti, ricette e menù che la nostra sensibilità ci impedisce oggi di propore per i nostri pranzi: animali e molti ingredienti che oggi non possiamo assolutamente pensare di utilizzare in cucina. Eppure, all’epoca di Dumas, rappresentavano prelibate pietanze, molto apprezzate dagli intenditori. Tenendo quindi conto della differente sensibilità che abbiamo oggi, possiamo comunque apprezzare l’aspetto narrativo e descrittivo del grande e inesauribile scrittore francese. Proprio per questo non ha molta importanza sapere fino a che punto Dumas ricostruisce ricordi reali e da dove invece lascia spazio alla sua sorprendente fantasia.

Descrizione

Alexandre Dumas ci ha lasciato testimonianza di piatti, ricette e menù che la nostra sensibilità ci impedisce oggi di propore per i nostri pranzi: animali e molti ingredienti che oggi non possiamo assolutamente pensare di utilizzare in cucina. Eppure, all’epoca di Dumas, rappresentavano prelibate pietanze, molto apprezzate dagli intenditori. Tenendo quindi conto della differente sensibilità che abbiamo oggi, possiamo comunque apprezzare l’aspetto narrativo e descrittivo del grande e inesauribile scrittore francese. Proprio per questo non ha molta importanza sapere fino a che punto Dumas ricostruisce ricordi reali e da dove invece lascia spazio alla sua sorprendente fantasia.

Dettagli del prodotto

Editore
Ibis
Autore
Dumas Alexandre
ISBN
978887164415

Potrebbe interessarti

Roma la Memoria del Ghetto e gli Ebrei di Oggi
  • -5%
Disponibile
Home

Roma la Memoria del Ghetto e gli Ebrei di Oggi

Campo Laura
Ibis
16,15 € 17,00 €
La presenza ebraica a Roma risale a tempi molto lontani, e le testimonianze di questa memoria storica sono disseminate non solo nel “ghetto”, come è ancora oggi chiamato l’antico quartiere ebraico della Capitale, ma in tutta la città dove è possibile ritrovare tracce e segnali che la rievocano. L’autrice ripercorre questi luoghi, dal rione S. Angelo a...
I Gemelli nel Medioevo
  • -5%
Disponibile
Medio Evo e Rinascimento

I Gemelli nel Medioevo

Zuccolin Gabriella
Ibis
17,10 € 18,00 €
Nelle ricerche contemporanee, i gemelli offrono un punto di vista privilegiato per provare a tracciare una possibile linea di demarcazione tra ciò che dipende dalla "natura" (dal patrimonio genetico) e ciò che è invece prodotto dalle condizioni ambientali e socio-culturali. Ma già nel Medioevo i gemelli avevano attirato l'attenzione di medici e maestri...
Religione, Magia e Rito negli Studi di Marc Augé
  • -5%
Disponibile
Religione

Religione, Magia e Rito negli Studi di Marc Augé

Gatti Marzio
Ibis
11,40 € 12,00 €
L'antropologo Marc Augé appartiene a quella generazione di ricercatori sul campo che hanno avviato la propria carriera in Africa al momento della decolonizzazione, evento cruciale che ha imposto la necessità di una radicale rimessa in gioco dei fondamenti della disciplina etnologica. Gli studi di Augé indicano la necessità di intraprendere percorsi di...
Viaggio a Medina e a La Mecca
  • -5%
Disponibile
Luoghi Sacri e di Magia

Viaggio a Medina e a La Mecca

Burton Richard F.
Ibis
14,73 € 15,50 €
Richard F. Burton è forse uno degli uomini più affascinanti dell’epoca delle grandi esplorazioni europee dell’ottocento. Ha attraversato un numero enorme di paesi, ha visitato città e studiato popoli e lingue (ne parlava correntemente più di venti e in particolare parlava perfettamente l’arabo). La sua impresa più memorabile è forse quella raccontata in...
Il Latino dei Filosofi a Roma Antica
  • -5%
Disponibile
Filosofia e Storia del Pensiero

Il Latino dei Filosofi a Roma Antica

Ibis
15,20 € 16,00 €
Le “Giornate ghisleriane di filologia classica” costituiscono un’iniziativa di alto livello culturale che il Collegio Ghislieri organizza d’intesa con il Dipartimento di Scienze dell’Antichità dell’Università di Pavia. Si concretizzano in un incontro annuale su tematiche diverse, inerenti comunque lo studio delle lingue e delle letterature classiche...