Assaggia l'Adesso

Estratto dall'Introduzione

Questo libro non insegna come e cosa mangiare, non suggerisce alcuna dieta e non offre consigli sul come alimentarsi.
Questo libro insegna a mangiare in uno stato di Presenza. Quando un atto, quindi anche quello del nutrirsi, è compiuto consapevolmente, con un'attenzione intelligente che osserva, accoglie e comprende, questo eleva il nostro stato di coscienza e contemporaneamente, spesso con sorpresa, ci rendiamo conto che va cambiando la conoscenza e la comprensione di noi stessi e di conseguenza la maniera di manifestarsi nella vita.
Rimanere presenti mentre si mangia, in un'attenzione accurata e accogliente permette di vedere lucidamente i detriti storici, i reperti archeologici, forme di pensiero o forme emozionali, e mentre se ne prende coscienza è possibile liberarsene. Qualunque distorsione abitudinaria mantenuta nel tempo impallidisce e svanisce alla luce dell' attenzione accurata e presente che accoglie.
Questo stato di consapevolezza che si sperimenta perdurerà perché sono proprio questi reperti archeologici, queste forme di vecchia sofferenza, a trattenere l'evoluzione a un altro stato di coscienza.

Troverete in queste pagine 12 pratiche molto semplici da fare mentre mangiate. La loro efficacia è stata provata su centinaia di persone di culture diverse con il risultato che molte di loro si sono liberate da abitudini e condizionamenti, mentre molte altre hanno sperimentato la semplice gioia creativa di vivere l'alimentarsi in un modo del tutto nuovo....