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L'Autore analizza criticamente la questione filosofica e teologica che accompagnò la controversia eucaristica sorta tra XI e XIII secolo. Per fare questo lo studioso si sofferma in particolare su due testi: il primo è il Liber de corpore et sanguine Domini di Lanfranco di Pavia, che contiene una risposta polemica al secondo dei testi presi in considerazione, lo Scriptum contra Synodum di Berengario di Tours, a sua volta polemicamente legato al Concilio di Roma del 1059 e alle sue deliberazioni.
Sullo sfondo della ricerca si fa strada anche il tema quanto mai attuale dei rapporti tra fede e ragione, esaminato a partire dalla base teorica della questione.