Spirali nel Tempo

Fin dall’infanzia dell'umanità le conchiglie hanno sempre ispirato meraviglia e ammirazione, per la bellezza delle loro forme, in cui è insita una ragione funzionale ed evolutiva. Per questo sono state raccolte e osservate, non solo per scopi alimentari (sono tra gli alimenti più antichi, di facile reperibilità e, oggi, possono essere allevate nel massimo rispetto per l’ambiente e con la minima impronta ecologica). Sono prodotte da uno dei phylum più antichi, ramificati e di maggiore successo nella storia dell'evoluzione del nostro pianeta, quello dei Molluschi, che della propria duttilità e adattabilità ha fatto un punto di forza.
In questo libro Helen Scales, naturalista e biologa marina, ripercorre le fasi più antiche dell'evoluzione di questa famiglia di organismi e fornisce numerosi esempi storici della loro importanza culturale ed economica per l’uomo, dagli ornamenti delle più antiche  sepolture rituali  conosciute  all’uso  delle conchiglie-moneta come unità di scambio all’epoca della tratta degli schiavi dall’Africa nel XVII e XIX secolo, fino alla passione dei grandi collezionisti, e alle più recenti scoperte che hanno consentito inediti progressi nella farmacologia, nella tecnologia robotica e dei materiali.