"Merito del prof. De Magistris è stato quello di presentare in questo volume tutto quanto di più moderno è stato acquisito sull’argomento, indicando e classificando i cibi, secondo la loro composizione, il loro contenuto in vitamine, enzimi, minerali e radicali liberi e dettando i principi generali di una sana alimentazione e la realizzazione pratica di quanto si consiglia sia in età pediatrica che negli adulti sani ed in particolari condizioni di vita".
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Descrizione
Dettagli del prodotto
- Editore
- Nuova Ipsa
- Autore
- De Magistris Renato
- Disponibilità
- 1 Libro
- ISBN
- 978887676035
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