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Le tappe fondamentali dell'''avventura del cibo", una storia senza fine. Dalle origini dell'alimentazione (legata alle vicende dell'uomo raccoglitore e cacciatore) alla scoperta di cibi nuovi e sconosciuti; dalle valenze mitiche e religiose, alle sperimentazioni della scienza medica in campo alimentare; dalle ricette per il benessere e la salute dell'uomo agli alimenti stimolatori della sessualità, questo libro esamina tutti i possibili, curiosi, interessantissimi aspetti di un argomento, quello della nostra alimentazione, tanto vitale quanto, spesso, misconosciuto.