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Una guida pratica per riscoprire le Erbe e i frutti spontanei, dal prato alla cucina.
Con 48 schede di piante e illustrazioni a colori.
Andare per prati, boschi e sentieri alla ricerca di erbe e frutti selvatici è una pratica antichissima, un piacere primitivo, che risveglia la nostra parte più profonda. 48 schede di piante, fiori e frutti, facili da trovare, da riconoscere e da raccogliere: dall’alchemilla all’ortica, dall’aglio ursino al mirto. Tutti i consigli e le ricette per utilizzare le erbe e i frutti in cucina, e le trasformazioni erboristiche per fare da sé cosmetici e altri prodotti. Con le storie affascinanti dei moderni “raccoglitori”, le feste, gli eventi e i corsi dedicati al “selvatico” in Italia.