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Un vero e prorio excursus quello che gli autori hanno realizzato con la stesura di questo libro che permette al lettore di avere una ampia panoramica dell'Aloe sotto molteplici punti di vista. A partire dagli aspetti storici si passa alla spiegazione dei metodi di coltivazione e trasformazione, fino a passare in rassegna gli impieghi salutistici moderni più diffusi di questa pianta le cui proprietà benefiche erano note già agli antichi egizi. Il volume è corredato inoltre da numerose foto e illustrazioni che rendono più facile l'apprendimento delle parti più tecniche.
