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Curare la Salute e Vivere Sani con il Metodo Henri Chenot

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Mondadori
€ 17,90
introduzione dell'autore
pp. 168, ill. b/n, Milano
data stampa: 2016
codice isbn: 978889180796

Un volume che spiega in maniera semplice, ma approfondita, i principi per mantenersi in forma e giovani a lungo, attraverso un’alimentazione consapevole. L’ultimo libro del celebre Henri Chenot, inventore dell’omonimo metodo di dieta e disintossicazione adottato da star e atleti in tutto il mondo!
Obbiettivo del lavoro e della ricerca di Henri Chenot è da sempre quello di consentire alle persone di raggiungere il massimo livello di benessere psico-fisico, attraverso l’adozione di un modello di vita sana ed equilibrata. Il benessere e la salute sono un patrimonio che richiede continui investimenti. Mantenere il benessere significa non solo evitare le malattie ma rafforzare la nostra salute di giorno in giorno; se i processi di invecchiamento sono una condizione naturale, non lo è la degenerazione patologica: è possibile dunque invecchiare in uno stato di benessere generale prendendosi cura giornalmente del proprio fisico.
In questo libro Chenot riprende e approfondisce i concetti classici del suo pensiero, dalla biontologia all’analisi dei processi di invecchiamento, dalla detossinazione alla descrizione dei diversi trattamenti per ottenerla, spiegando in maniera chiara e accurata i principi di una sana alimentazione e di uno stile di vita che porti a garantire un buono stato psico-fisico.
Il tema della dieta è affrontato in maniera esaustiva con una approfondita trattazione della composizione e classificazione dei cibi, che permette al lettore di compiere scelte consapevoli sulla propria alimentazione e salute.
Dalla quarta di copertina
“La salute è l’equilibrio tra il nostro codice genetico, lo stile di vita, l’età e l’ambiente circostante, che si ripercuote sul nostro aspetto fisico e sullo stato psicologico. Per essere in buona salute occorre essere in armonia con se stessi. La malattia compare quando vi è una rottura di questo equilibrio. Quando l’organismo avverte questa situazione, cerca naturalmente di curarla, se gli si concedono tempi e mezzi. La cura detossinante favorisce questo naturale processo.” (Henri Chenot)

Indice:

Introduzione di Henri Chenot
Biontologia e invecchiamento in salute
    La biontologia
    Il processo d'invecchiamento
    L'invecchiamento biologico
Le tossine
    Il processo di intossicazione
    Le 6 fasi del processo di intossicazione
I 4 terreni
    Il terreno di appartenenza
La detossinazione
    Intervista a Henri Chenot
    La capilloterapia
    Il secondo cervello: salute dell'intestino e alimentazione
    Le terapie disintossicanti
    Le fibre
Il peso e i grassi
    Intervista a Henri Chenot
    I grassi: "buoni" e "cattivi"
Nutrizione e salute
    Il ruolo dell'alimentazione
    La cronobiologia e il benessere
    La vitalità degli alimenti
    Il pH
    Gli antiossidanti
    L'indice glicemico
    La masticazione
    L'armonizzazione del peso: la "Dieta dei tre giorni"
    La funzione delle proteine e il fabbisogno proteico quotidiano
    Cereali integrali e legumi: un'accoppiata vincente
    Le regole per una dieta sana
    Dall'alimentazione un aiuto per il benessere dell'organismo
Allergie e intolleranze alimentari
    Reazioni avverse al cibo
    Intolleranze alimentari IgG-mediate
Consapevolezza ed educazione alla salute
    Esercizio fisico e salute
    La respirazione
    Il sonno
    La coscienza della salute
Apparati
    Le vitamine
    Minerali e oligoelementi
    Cereali: miniglossario dalla A alla Z
    Legumi: miniglossario dalla A alla Z


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