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Scritto in lode della sapienza divina ed a vantaggio del ricercatore desideroso.
Dall'Introduzione:
Caro Lettore, che stai cercando la verità,
il sale è buono, dice Cristo, la bocca della Verità eterna. Esso è l'essere più nobile e splendido, la maggiore e più alta carità di Dio nell'intero regno di natura, materia e soggetto senza pari, un cerchio e un segreto che finora non si è finito di conoscere, né mai si finirà. Così Mosè il grande profeta e legislatore, dice al suo popolo di Israele: "Dovrai salare ogni tua offerta di oblazione: nella tua oblazione non lascerai mancare il sale dell'alleanza del tuo Dio; sopra ogni tua offerta offrirai del sale, (...) profumo soave per il Signore".